Einfach kochen. lecker essen.

Delicious vegan dish garnished with pomegranate and fresh cilantro, perfect for fall dining.

Einfache Rezepte, Meal-Prep-Ideen und praktische Küchentipps für einen entspannten Kochalltag.

A cozy baking scene featuring round bread, eggs, and recipe books on a rustic table setup.

Lerne mich und meine ideen kennen

Warum es diesen Blog gibt

Ich möchte zeigen, dass gutes Essen weder kompliziert noch teuer sein muss. Wenn ich mit einfachen Rezepten meinen Alltag entspannter machen kann, klappt das vielleicht auch bei dir.

Wer steckt dahinter?

Ich bin Tabea und arbeite Vollzeit im Büro. Kochen ist nicht mein Beruf – und genau deshalb weiß ich, wie wichtig einfache, schnelle und alltagstaugliche Rezepte sind.

Was erwartet dich?

– einfache Rezepte
– Meal Prep
– Vorratshaltung
– Küchenhacks
– ehrliche Erfahrungsberichte

Gemeinsam statt perfekt

Ich lerne selbst ständig dazu. Deshalb freue ich mich über Ideen, Erfahrungen und Tipps aus der Community. Vielleicht entdecken wir zusammen neue Lieblingsrezepte.

Die Geschichte von Einfach Auftischen

Hallo, ich bin Tabea.
Ich bin Mitte 20, arbeite Vollzeit im Büro und hatte lange ein Problem: Nach der Arbeit wollte ich etwas Leckeres essen – aber bitte ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Deshalb habe ich angefangen, einfache Rezepte auszuprobieren, Mahlzeiten vorzukochen und meinen Gefrierschrank sinnvoll zu nutzen. Vieles hat funktioniert, manches überhaupt nicht. 😄
Genau daraus ist Einfach Auftischen entstanden.

Spicy chilli prawns cooked with vegetables in a traditional Indian wok, showcasing vibrant flavors and colors.

Die Idee hinter dem Blog

Ich möchte hier keine perfekte Food-Welt zeigen. Stattdessen findest du Rezepte und Tipps, die ich selbst ausprobiert habe und die in einen normalen Alltag passen.
Vielleicht sparst du dadurch Zeit, Geld oder entdeckst ein Rezept, das du sonst nie ausprobiert hättest.